Opis
BARVA: Temno rubinasto rdeča.
VONJ: Na začetku obilica temnega sadja, zgoščenega, koncentriranega, mikavnega. Note robidnic, murv in creme de cassis. Rahle arome gramoza. Čokolada, sladkor v prahu, svež sladki koren in kola poskrbijo za sladke note, medtem ko sivka in vijolice dodajo cvetlični parfum. Črni poper in umami note prekajene govedine nudijo dodatno vabljivost.
OKUS: Tehten okus, ki daje aromatično spodbudo. Okusi mlečne čokolade, tiramisuja, kanolijev in piškotov poskrbijo za zrelo jedro, medtem ko sladko-kisle murve držijo dvorišče. Obstaja rahla nota espressa s stransko noto kavnega likerja. Slano-začinjeni okusi se nagibajo k pečeni govedini, potreseni s črnim poprom in položeni na vročo ponev. Čudovito vino s fino strukturiranim okusom in zelo dolgim zaključkom.
